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Primaveral

Recetas de jamón para una comida primaveral

¡Hola amantes de los jamones! ¿Estás buscando recetas perfectas para disfrutar de una deliciosa comida primaveral con jamón? ¡No busques más! Aquí tienes algunas recetas sencillas y deliciosas con el Jamón de Jamones Bomba que te encantarán.

 

 

Para empezar, ¿por qué no probar nuestra receta de ensalada primaveral con jamón? Esta receta es fácil de preparar y llena de sabores. Simplemente mezcla un grupo de verduras primaverales como puerros, lechuga, tomates y apio con una buena cantidad de Jamón de Jamones Bomba. Para un toque de sabor adicional, añade un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico. ¡Es una receta perfecta para disfrutar de una comida primaveral saludable!

 

Esta receta es ideal para cuando tenemos invitados en casa. Tostadas de Jamón: Para hacer esta receta, necesitarás 4 rebanadas de pan de molde, una cucharada de aceite de oliva, una cucharada de mantequilla, una cucharada de mostaza, una cucharada de vinagre balsámico, una cucharada de perejil picado, sal y pimienta al gusto, y 2 lonchas de jamón cortado en cubitos. Calienta una sartén a fuego medio y agrega el aceite y la mantequilla. Añade la mostaza, el vinagre, el perejil, la sal y la pimienta. Coloca el jamón en la sartén y cocina a fuego lento hasta que esté dorado. Retira del fuego y coloca sobre el pan de molde. Puedes añadir queso parmesano y tomates cherry para completar la receta.

 

¿Y qué tal una deliciosa versión primaveral del clásico bocadillo de jamón? Esta receta es tan fácil como cortar unas cuantas lonchas de Jamón de Jamones Bomba en rodajas finas y servir sobre una rebanada de pan de panadería. Para un toque adicional, añade algunas rodajas de tomate fresco y unas hojas de lechuga. ¡Este bocadillo será un éxito seguro!

 

Si quieres unas recetas un poco más elaboradas, ¡prueba nuestros canelones primaverales con jamón! Esta receta es un poco más complicada de preparar, pero el resultado es genial. Primero, cuece unos cuantos huevos y mezcla con Jamón de Jamones Bomba troceado. A continuación, rellena unos canelones con esta mezcla. Por último, hornea los canelones con una deliciosa salsa de tomate y queso y ¡listo! ¡Es una receta perfecta para disfrutar de una cena primaveral deliciosa!

 

O si lo prefieres, puedes elegir el plato clásico, Albóndigas de jamón con salsa de tomate, para hacer las albóndigas, necesitarás 250 gr de carne picada de cerdo, 150 gr de jamón cortado en cubitos, 2 dientes de ajo, 1 huevo, 1 cucharada de perejil picado, 2 cucharadas de pan rallado, 4 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta. Primero necesitas mezclar la carne picada con el jamón, el ajo picado, el huevo, el perejil picado, el pan rallado, sal y pimienta. Forma bolitas con la mezcla y reserva. Después, calienta el aceite de oliva en una sartén y fríe las albóndigas unos minutos hasta que estén doradas. Añade las albóndigas a la salsa de tomate y deja cocer unos 10 minutos más. Por último, sirve las albóndigas de jamón con salsa de tomate acompañadas de arroz. ¡Buen provecho!

 

Esperamos que estas recetas primaverales con jamón de Jamones Bomba te hayan inspirado a preparar platos deliciosos. ¡Disfruta de la primavera con Jamones Bomba!

presentación tabla

¿Cómo presentar una tabla de embutidos?

¿Cómo presentar una tabla de embutidos?

Las tablas de embutidos son una excelente opción para presentar una variedad de carnes curadas y embutidos, que pueden ser servidos como aperitivo o como parte de un menú más grande. En Jamones Bomba nos gusta realizar una buena presentación de una tabla de embutidos, y eso requiere más que simplemente colocar los embutidos en un plato o tabla. A continuación, presentamos algunos consejos sobre cómo presentar una tabla de embutidos de manera atractiva y apetitosa.

Selección de embutidos

En primer lugar, es importante seleccionar una variedad de embutidos para ofrecer diferentes sabores y texturas. La tabla de embutidos puede incluir distintas opciones de embutidos, pero es importante tener en cuenta la calidad y la frescura de los mismos.

Preparación de la tabla

Antes de empezar a colocar los embutidos en la tabla, hay que prepararla. Se puede optar por una tabla de madera, piedra o incluso de cerámica. Es importante que la tabla sea lo suficientemente grande para acomodar todos los embutidos y ofrecer un espacio para una presentación atractiva. Una buena idea es colocar hojas de lechuga o hierbas frescas en la base de la tabla para darle un aspecto más fresco y natural.

presentación tabla

Presentación de los embutidos

La presentación es clave cuando se trata de una tabla de embutidos. Hay que presentar los embutidos de manera atractiva, ordenada y fácil de tomar. Una forma popular es enrollar los embutidos en rodajas finas y colocarlos en capas en la tabla. También se pueden cortar en cubos, rectángulos o triángulos, y se pueden agrupar según su tipo. Asegúrate de dejar un espacio suficiente para que los invitados puedan tomar los embutidos fácilmente.

Acompañamientos

Aunque los embutidos pueden ser deliciosos por sí solos, los acompañamientos pueden realzar los sabores y texturas de los mismos. Algunos acompañamientos populares incluyen quesos, panes, crackers, nueces, frutas y aceitunas. En ocasiones también se pueden añadir salsas y dips para complementar los embutidos.

Presentar una tabla de embutidos y decorar

Por último, la decoración puede ser un detalle importante a tener en cuenta. Las hierbas frescas como el romero y el tomillo pueden ser una excelente opción para decorar la tabla de embutidos. Otra opción es añadir flores y frutas frescas para darle un toque más colorido y llamativo.

En resumen, presentar una tabla de embutidos puede ser una tarea fácil y sencilla si se siguen algunos consejos clave como los que hemos nombrado. Y recuerda: una tabla de embutidos bien presentada no solo es deliciosa sino también visualmente atractiva para los invitados, por eso en Jamones Bomba queríamos contarte nuestro secreto. Si quieres preparar una buena tabla de embutidos recuerda visitar nuestra tienda y elegir los que más se ajusten a tus necesidades. ¡Son deliciosos!

Por qué el jamón es recomendable en nuestra alimentación

El jamón es una buena fuente de energía y es uno de los alimentos más saciantes. Es perfecto para incluir en una dieta para adelgazar o para mantener el peso. Por eso no es necesario preguntarse por qué el jamón es recomendable en nuestra alimentación.

El jamón se trata de una fuente de proteínas de alta calidad, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita. También es una buena fuente de hierro, lo que lo hace ideal para aquellas personas que necesitan aumentar su ingesta de este mineral.

Otro beneficio del jamón es que contiene una gran cantidad de ácido fólico y de vitamina B1, esenciales para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y la producción de glóbulos rojos. 

Por qué el jamón es recomendable en nuestra alimentación

El jamón es además un alimento de fácil digestibilidad, ya que es pobre en colágeno por su proceso de maduración y la actuación de proteasas (enzimas que fragmentan a las proteínas en aminoácidos), por lo que nuestro aparato digestivo puede asimilar los aminoácidos con mayor facilidad

También es importante tener en cuenta que este producto es una fuente de proteínas de alto valor biológico, ya que aporta minerales y vitaminas indispensables para nuestro organismo,  con un perfil lipídico equilibrado y moderado en calorías. Además, por su alto contenido en vitamina B1, el consumo del jamón ayuda a superar el estrés y la ansiedad.

Queremos destacar también la facilidad para su consumo, ya que no requiere ser cocinado previamente para ello, siendo un aliado de la alimentación saludable. Así aporta los nutrientes esenciales para nuestro organismo de forma rápida y eficaz.

Así, se recomienda consumir siempre productos de calidad, como Jamones Lazo. De esta forma, te aseguras que se puede introducir en tu dieta saludable de forma correcta.

¿Ya sabes por qué el jamón es recomendable en nuestra alimentación? Pocos alimentos hay con tanta facilidad de uso, que se puedan incluir en una dieta sana y equilibrada como el jamón. Visite nuestra tienda y encuentre el jamón en el formato que mejor se ajuste a su dieta diaria. En Jamones Bomba encontrarás una gran variedad de deliciosos ibéricos. ¡Visita nuestra tienda!

 

jamón ibérico

2 recetas con jamón que son otoñales, ricas y fáciles de hacer

Una de las mejores opciones que ofrece un buen jamón es que se puede disfrutar todo el año, como ocurre con nuestros Jamones Bomba, ya que puedes preparar con él recetas con productos de todas las estaciones.

Y cuando comienzan a bajar las temperaturas nos apetece comer jamón de una forma distinta, por eso os traemos dos recetas con jamón que son otoñales, ricas y fáciles de hacer.

La primera opción es una crema de jamón.

La crema de jamón es una de las recetas más típicas de la temporada otoñal. Es una preparación muy versátil, ya que se puede servir como aperitivo, como plato principal o como guarnición. Y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer.
Para ello vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

– Taquitos de Jamón Bomba
– Cebolla
– Diente de ajo
– Una lata de tomate frito
– Un vaso de vino blanco
– Una cucharada de azúcar
– Una cucharada de postre de maíz
– Sal
– Pimienta

El modo de preparación para que conseguir una crema de jamón deliciosa es:
1. Pela y trocea la cebolla y el ajo.
2. Sofríe la cebolla y el ajo en una sartén con un poco de aceite.
3. Añade el tomate frito y el vino blanco.
4. Incorpora los taquitos de Jamón Bomba y deja cocer a fuego lento durante unos minutos.
5. Añade el azúcar y la maicena.
6. Sazona con sal y pimienta.
7. Tritura la crema con un batidor de mano o una batidora.
8. Sirve en un bol y acompaña con unas rebanadas de pan.

¡Ya tenemos listo un plato que podemos utilizar como principal o como acompañamiento!

crema con jamón

 

Nuestra segunda receta otoñal con jamón es demasiado deliciosa como para hacerla solo una vez. Se trata de unas riquísimas empanadas de jamón. Para prepararlas vamos a necesitar estos ingredientes:

– 1 Jamón Bomba loncheado
– 2 láminas de hojaldre
– 1 huevo
– leche (1 cucharada)
– mostaza (1 cucharada de postre)
– vinagre (1 cucharada de postre)
– Sal
– Pimienta

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La preparación de este plato tiene un poco más de implicación por nuestra parte, pero vale la pena invertir un poco de tiempo extra, porque el resultado es delicioso. Para conseguir estas empanadas de jamón vamos a seguir los siguientes pasos:

1. Precalienta el horno a 200 ºC.
2. A continuación, dispón nuestro jamón loncheado para picar de forma fina, pero si lo que prefieres es notar más textura, puedes usar nuestros taquitos de jamón en dados.
3. Añade la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta.
4. Mezcla bien todos los ingredientes.
5. Engrasa una bandeja de horno con un poco de aceite.
6. Estira las láminas de hojaldre con un rodillo.
7. Corta 12 círculos de 10 cm de diámetro.
8. Rellena cada uno de los círculos con 2-3 cucharadas de la mezcla de jamón.
9. Pinta los bordes de los círculos con el huevo batido con la leche.
10. Cierra los círculos para formar las empanadillas.
11. Pinta las empanadillas con el huevo batido.
12. Hornea durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.

Como ya hemos advertido, este plato da un poco más de trabajo, pero el resultado es espectacular. Cuando pruebes a cocinarlo seguro que se convierte en una de tus comidas favoritas.

Recuerda, para conseguir platos de calidad debes de utilizar productos de calidad. En Jamones Bomba, tu tienda de jamón ibérico online, encontrarás el ingrediente clave para estas dos recetas con jamón que son otoñales, ricas y fáciles de hacer.

Por último, recordarte que encontrarás los mejores embutidos ibéricos. Todas las opciones podemos entregarlas loncheadas para tu comodidad. ¡Consúltanos!

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Los embutidos ibéricos que no pueden faltar esta Navidad

Se acerca el tiempo de la Navidad, y con esta, las compras: regalos, comidas de empresa, amigo invisible y comidas de familia. Hay algo que no debe faltar en las mesas en Navidad: el jamón ibérico y los embutidos. En Jamones Bomba, tienda online donde comprar los mejores embutidos ibéricos, te damos algunas ideas. ¡Acompáñanos!

 

En Navidad no cesan las comidas: con amigos, con la familia, con los compañeros del trabajo o de clase… es la época perfecta para reunirnos con las personas a quienes queremos, y qué mejor forma de celebrarlo que disfrutar de la buena gastronomía. 

Así, como expertos en embutidos ibéricos de la Sierra de Huelva, desde Jamones Bomba te aconsejaremos con los embutidos ibéricos que no pueden faltar en tu mesa esta Navidad.

 

  • Caña de lomo

 

Empezamos con uno de los embutidos más apreciados. Para muchos, casi que se equipara con el jamón ibérico, ¿eres de esos?

Comenzamos recomendándote la caña de lomo de cebo de campo ibérica. Una auténtica delicia que se obtiene de los cerdos ibéricos alimentados con piensos naturales a base de cereales. Nuestras cañas de lomo tienen un secado de entre 80 y 90 días. ¡Ideal para tapear!

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Y, si no te conformas, pasamos a lo mejor de lo mejor: la caña de lomo de bellota 100% ibérica. Este delicioso embutido se obtiene de cerdos 100% ibéricos, que se alimentan de bellota en la Sierra de Huelva durante la época de Montanera. ¡Un auténtico manjar!

En nuestra tienda online de ibéricos puedes adquirir ambas como media pieza o como pieza entera.

 

 

  • Morcilla ibérica de vela.

 

Pasamos a otro embutido ibérico de un sabor intenso y un aroma que alimenta: la morcilla ibérica de vela. 

¿Por qué es tan especial este embutido? Nuestra morcilla está elaborada con carne, grasa de cerdo ibérico y especias, a partir de un método totalmente artesanal.

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También destaca su maduración lenta de unos 60 días en nuestros secaderos de Jabugo, en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.  Te animamos a que la pruebes y descubras su sabor único, con toques finos a especias. ¡Un aperitivo ibérico que no pasará desaperciido en tu mesa esta Navidad!

 

 

  • Salchichón cular de bellota ibérico.

 

En tercer lugar tenemos nuestro salchichón cular de bellota ibérico, ¡que no es un salchichón cualquiera! 

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Uno de los reyes del tapeo. Este salchichón ibérico está elaborado, como el resto de embutidos que puedes encontrar en nuestra tienda online, con carne procedente de nuestros cerdos ibéricos de Huelva y el toque justo de especias, que le aporta el picante ideal. 

 

 

  • Chorizo ibérico cular de bellota.

 

Pasamos del salchichón al delicioso y apreciado chorizo ibérico cular de bellota, ¡para los auténticos amantes del embutido!

El de Jamones Bomba se elabora a partir de la receta tradicional de Jabugo, ¡por algo está tan bueno! Su maduración lenta de aproximadamente 60 días le da, además, un toque auténtico que enamorará vuestro paladar, ¡no dejes de servirlo en tu banquete esta Navidad!

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  • Queso.

 

Si no hay queso en la mesa, ¡algo falta! Como expertos en embutidos ibéricos te recomendamos nuestro queso serrano 100% de oveja curado.

Nos encanta porque se elabora con leche cruda de oveja, cuajo y sal, porque tiene un sabor intenso pero equilibrado y por su color marfil amarillento.

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Y, para acabar, otra joya que también puedes comprar a un click en nuestra tienda online de jamones y embutidos: el queso de cabra artesano, elaborado de forma natural a partir de leche 100% de cabra, con una maduración de 2 a 3 meses. No podrás dejar de saborearlo.

En Jamones Bomba, nuestra tienda online de embutidos ibéricos de Huelva, estaremos encantados de atenderte. No dejes de comprar nuestros embutidos ibéricos de calidad, ¡los tienes a un click de tu mesa!