La bellota de la Sierra de Huelva es uno de los métodos de crianza que utilizamos con nuestros cerdos.

Nuestros cerdos ibéricos son criados en las dehesas en régimen de semilibertad, pastan por los campos y se ejercitan durante su vida como animales salvajes.

Entre los meses de septiembre y febrero, durante la montanera, las arboledas de las dehesas, arrojan sus bellotas al suelo, cuando nuestros cerdos las devoran con gusto.

Con esta alimentación se consiguen los mejores jamones y paletas que resultan más saludables, además de estar exquisitos.

Nuestros productos ibéricos cumplen con la designación de calidad y el porcentaje racial solo distintivos del máximo estándar existente dentro de la norma de calidad del cerdo ibérico.