Descripción
Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica loncheado a cuchillo.
Jamón de cerdos criados en extensivo, se alimentaron con bellotas los 4 o 5 meses de montanera pastando en libertad en dehesas.
Las piezas tienen una curación de unos de tres años en nuestro secadero de El Repilado (Jabugo).
La grasa que el cerdo acumula durante su vida, tiene la propiedad de incrustarse entre la masa muscular del animal, un hecho único que hace conseguir la jugosidad que caracteriza a estas carnes.
Nuestros cerdos son criados en las dehesas en régimen de semilibertad, pastan por los campos y se ejercitan durante su vida como animales salvajes.
Nuestros sobres de jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica son el entrante perfecto para una reunión especial. Además están cortados a mano para que disfrutes del verdadero sabor.
Esto es uno de los grandes factores que nos diferencian, y hacen de nuestros productos algo únicos.
¡A un clic de tu casa!
Llevamos el sabor a cualquier lugar, para que disfrutes de una grata experiencia gastronómica gourmet.
Te ofrecemos diversas formas de comprar nuestros productos, ya sea a través de nuestra propia tienda online o poniéndote en contacto con nosotros a través del siguiente enlace.
