Descripción
La Caña de lomo Gran Selección de Jamones Bomba es una pieza de alta calidad, procedente de nuestros cerdos criados en nuestras fincas de la Sierra
¿Has degustado ya nuestra caña de lomo de Gran selección? ¡Todo un manjar!
Estas piezas tienen un secado de entre 80 y 90 días después de su embutido, lo que les otorga cualidades organolépticas exclusivas, valoradas en todo el mundo.
Igualmente se sirven enteras o medias en envases al vacío. Con un peso medio de las cañas enteras de un kilo doscientos gramos
Es un producto ideal para tomar como aperitivo, acompañado de un buen vino; para la merienda de nuestros hijos/as…. Cortado en finas lonchas la hora de su degustación nos brinda unos valores culinarios de primer nivel.
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